Produktbeschreibung
Filetstück - Die ideale Klinge für feine Filetschnitte, aus der Design-Messer-Serie Haute Cuisine, der perfekten Harmonie von Design und Funktion. Ein handgefertigtes original Laguiole Produkt mit herrlicher Linienführung, aus dem Hause Claude Dozorme in Thiers. Die massiv durchgeschmiedete Klinge aus Chrom-Carbon-Molybdän-Stahl, sorgt für professionelles Schneiden mit höchster Schnitthaltigkeit. Erlesene Griffschalen sind von Hand auf jedes Einzelstück montiert und für lange Haltbarkeit mit Edelstahlnieten fixiert. Durch die komplette Handpolitur zum Abschluss, entsteht eine hervorragende Haptik. - Laguiole Dozorme Haute Cuisine Filetmesser, L 18 cm, Exotikholz